PERILAKU HIDUP BERSIH SEHAT DI RUMAH TANGGA

Apa itu Perilaku Hidup Bersih dan Sehat ( PHBS ) ?
PHBS adalah semua perilaku kesehatan yang dilakukan atas kesadaran sehingga anggota keluarga atau keluarga dapat menolong dirinya sendiri di bidang kesehatan dan dapat berperan aktif dalam kegiatan – kegiatan kesehatan dan berperan aktif dalam kegiatan–kegiatan kesehatan di masyarakat
PHBS itu jumlahnya banyak sekali, bisa ratusan. Misalnya tentang Gizi: makan beraneka ragam makanan, minum Tablet Tambah Darah, mengkonsumsi garam beryodium, member bayi dan balita Kapsul Vitamin A. Tentang kesehatan lingkungan seperti membuang samapah pada tempatnya, membersihkan lingkungan.
Setiap rumah tangga dianjurkan untuk melaksanakan semua perilaku kesehatan.
Apa itu PHBS di Rumah Tangga?
PHBS di Rumah Tangga adalah upaya untuk memberdayakan anggota rumah tangga agar tahu, mau dan mampu melaksanakan perilaku hidup bersih dan sehat serta berperan aktif dalam gerakan kesehatan di masyarakat.
PHBS di Rumah Tangga dilakukan untuk mencapai Rumah Tangga Sehat.
Rumah Tangga Sehat adalah rumah tangga yang melakukan 10 (sepuluh) PHBS di Rumah Tangga yaitu :
1. Persalinan ditolong oleh tenaga kesehatan
2. Memberi ASI ekslusif
3. Menimbang bayi dan balita
4. Menggunakan air bersih
5. Mencuci tangan dengan air bersih dan sabun
6. Menggunakan jamban sehat
7. Memberantas jentik di rumah
8. Makan buah dan sayur setiap hari
9. Melakukan aktivitas fisik setiap hari
10. Tidak merokok di dalam rumah
(Sumber referensi : Buku Saku Rumah Tangga Sehat dengan PHBS, Pusat Promosi Kesehatan, Depkes RI, Jakarta, 2007, hal.2)
Selanjutnya klik disini

Wisata Kuliner di Pamekasan

Ini dia beberapa makanan khas Pamekasan, Madura yang bisa anda coba ketika berkunjung ke Pamekasan... (klik disini)

1. Nasi Jajan
Nasi jajan adalah istilah Madura dan mempunyai ciri khas tersendiri. Nasi ini hampir sama dengan nasi rames tanpa bumbu dan ikan yang memang khas yaitu terdiri dari telur petis, dendeng, daging bumbu rujak, dan sambal terasi. Makanan ini banyak dijual pada pagi hari di sepanjang Jl. Cokroatmojo, dan Jl. Kabupaten. Biasanya buka pada pukul 05.00 sampai 09.00 WIB.

2. Campur Lorju'
Lorju' adalah sebangsa seafood yang menyerupai teri yang banyak ditemukan pada saat laut surut. Diperkenalkan pertama kali oleh warga desa Mongging, Kec. Pademawu, Pamekasan. Buka pada pukul 06.00 hingga 12.00 WIB.

3. Kaldu Kikil
Kaldu kikil biasanya ditemukan di Jl. Kabupaten, Jl. Pintu Gerbang, dan perumahan Nyalabu Permai. Kaldu kikil ada 2 jenis, yaitu yang pakai bumbu biasa dan yang pakai bumbu gule. Biasanya dilengkapi dengan kacang hijau lontong. Buka pada pukul 08.00-22.00 WIB.

4. Rujak Madura
Rujak Madura ini hampir sama dengan rujak jawa. Hanya sajiannya menggunakan krupuk tette yang menjadi khas Pamekasan. Bedanya dengan rujak jawa adalah petis yang digunakan, yaitu petis ikan. Di kota Pamekasan, rujak banyak ditemukan di setiap sudut kota. Biasanya buka setiap hari pukul 10.00-18.00 WIB.

5. Sate Lalat
Sate lalat adalah sate yang terbuat dari ayam dan kambing dengan potongan kecil mirip lalat. Sehingga istilah lalat sangat terkenal sejak dulu. Sate ini sangat khas dari bumbu dan lontong yang menjadi pelengkap sate ini. Sate lalat bisa dijumpai di sepanjang jalan Niaga dari pukul 17.00-24.00 WIB.

6. Sate Gule
Hampir seluruh Nusantara mengetahui akan keberadaan sate Madura. Sate ini ada 2 macam. Bisa daging sapi, bisa juga sate kambing dan yang menjadi pelengkap yaitu gule kambingnya. Dapat kita jumpai kawasan wisata kuliner "Sae Salera" di sepanjang Jl. Niaga, Pamekasan.

7. Soto Madura
Soto madura ini ada 2 jenis, yaitu Soto Daging dan Soto Ayam Kampung. khusus soto ayam ini yang sudah terkenal adalah soto Toronan dan soto Keppo. Soto ini terbuat dari kaldu ayam dan perkedel kentang ayam suwir, kentang goreng, dan so'on. Biasanya buka pada pukul 06.00-24.00 WIB.

8. Keripik Tette
Keripik tette terbuat dari singkong yang dipipihkan sampai menjadi lembaran-lembaran berbentuk oval dan dikeringkan.

9. Keripik Tangguk
Keripik tangguk atau biasa juga dikenal dengan sebutan keripik raksasa karena ukuran keripiknya lain daripada biasanya, yaitu kurang lebih 2 x 0,5 m, sehingga pembuat keripik ini membutuhkan wajan/penggorengan yang cukup besar. Keripik ini sangat cocok disajikan dengan bumbu rujak khas Pamekasan.

10. Kacang Lorju'
Kacang Madura berbeda dengan kacang biasanya. Kacang madura berukuran kecil dan manis. Biasanya kacang yang banyak digemari yaitu kacang yang sudah dibuang kulit luar dan kulit arinya. Serta penyajiannya dipadukan dengan lorju' (sebutan teri berwarna kecokelatan) yang sudah digoreng.

Sekilas tentang makanan-makanan khas Pamekasan yang bisa anda coba jika suatu saat anda berkunjung ke Pamekasan. :)Anda berminat datang ke Kabupaten Pamekasan, silahkan klik disini